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Casal Irrequieto

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

02
Nov16

Quinoa com Legumes

Casal Irrequieto

Olá meus caros!

Quem disse que comer quinoa é um castigo? Prefere antes o arroz? Desafio-vos a provar esta deliciosa receita de quinoa com legumes. E, está no top alimentos para ganhar massa muscular e não é nada difícil de fazer.

 

Ingredientes

  • 1 chávena de quinoa
  • 1/2 chávena de cenoura ralada
  • 1/2 chávena de couve-flor cortada pequenina
  • 1/2 cebola (pequena ) picada
  • Alho picado
  • 1 colher (sopa ) de azeite
  • Sal
  • Salsa picada à gosto
  • Tomilho a gosto
  • Raspa de gengibre
  • Pimenta branca a gosto

 

Modo de Preparação

  1. Cozinhe a couve-flor al dente e reserve (cozo sempre a vapor)
  2. Refogue o azeite, a cebola, alho, até a cebola ficar transparente, coloque a couve-flor, a cenoura ralada, raspa de gengibre e a quinoa. Deixe refogar um pouco e adicione o tomilho, a pimenta e o sal.
  3. Coloque a medida certa da água e vá mexendo.
  4. Deixe a água evaporar, coloque a salsa e reserve.
  5. Está pronta para servir.

Resultado de imagem para quinoa com legumes

Imagem

 

Lembre-se pode sempre reinventar a receita com outros legumes e a seu gosto.

 

Até à próxima

Senhor Irrequieto

26
Out16

5 minutos e já está! Sim, é verdade!

Casal Irrequieto

Olá meus caros!

 

Tal como prometido no meu último post, aqui vos delicio com esta receita de batata doce. A receita é ideal para quem não quer despender muito tempo na cozinha, mas busca uma refeição saudável.

Em apenas 5 minutos é possível fazer uma deliciosa "Batata Doce Laminada" cozida no micro-ondas com ervas e azeite! O alimento é ideal para acompanhar saladas, outros legumes cozidos, peixes ou carnes grelhadas.

 

Ingredientes:

  • √1 batata doce média higienizada e com casca
  • √ 1 dente de alho picado
  • √ 1 colher (sopa) de azeite
  • √ 1 colher (café) de sal
  • √ 1 colher (sopa) de temperos da sua preferência (salsinha, cebolinha, coentro, tomilho, manjericão, alecrim etc) (aconselhamos o alecrim)

 

Modo de preparo:

 

Depois de lavar bem a casca, corte semi-fatias de batata (a faca não deve encostar na base para que as fatias de batatas fiquem interligadas). Entre os espaços, esfregue o azeite, o alho, o sal e distribua os temperos. Coloque a batata em um recipiente que possa ser levado ao micro-ondas. Passe um papel-filme para evitar sujeira. Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 5 minutos. Está pronta para acompanhar a salada/proteína que preferir. OBS: Se quiser, pode colocar queijo entre as fatias antes de levar ao micro-ondas

 

 

Receita original: blogdobomgosto

 

Até à próxima!

Senhor Irrequieto

24
Out16

Pipocas Gourmet

Casal Irrequieto

Olá gente docinha!

Aqui vai mais uma receita, desta vez, um pouquinho mais gulosa. Contudo, também uma boa opção para lembranças de aniversários dos filhotes.

 

Ingredientes:

- 1 chávena de milho de pipocas

- 2 chávenas de açúcar mascavado

- 1/2 chávena de mel

- 1 chávena de manteiga

- 2 colheres de sopa de água

- 1 colher de café de sal

- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 2 colheres de chá de extrato de baunilha

- 1 chávena de cajus ou nozes picadas (opcional)

 

Receita de Pipoca Gourmet - Aprenda a fazer em casa Ah! Essa receita é uma ótima opção para ganhar uma grana extra vendendo, ou para presentear amigos.:

Ver receita: maesbrasileiras

 

Beijinhos gulosos

Senhora Irrequieta

10
Out16

Omelete no forno sem óleo!

Casal Irrequieto

Comer saudável é uma das nossas opções e não é assim tão difícil como parece. Prova disso é esta nova receita que vamos experimentar ainda esta semana e sem falta!!

 

Ingredientes:

•4 ovos batidos
•1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
•1/2 cebola picadinha
•100 g de presunto picadinho ou peito de perú
•Manjericão a gosto
•Parmesão ralado
•Sal a gosto

(Claro que dá para inovar e acrescentar/retirar ingredientes à nossa escolha)

Fonte: tudogostoso

 

Cumprimentos saudáveis

 

Senhora Irrequieta

07
Out16

Dourada no forno com Batata Doce em palha

Casal Irrequieto

Olá meus caros!

Hoje deixo-vos com mais uma receita simples, rápida e bem saborosa para os vossos jantares semanais. Não se esqueçam... comer saudável está na moda!!!

20161004_202736.jpg

 Simples:

Façam uns cortes dos dois lados da dourada para a tornar mais saborosa. Para a temperar usem tomilho, alho e um toque de limão. Para acompanhar basta cortarem em finos palitos a batata doce (com casca), podem fritá-las ou confecioná-las no forno. Quando estiverem prontinhas e só juntar flor de sal e alecrim! Dá vontade? :) 


Senhor Irrequieto

29
Set16

Próximo alvo: Rolo de carne moída recheado com fiambre, queijo e espinafres

Casal Irrequieto

O fim de semana está perto, e o sorriso vai aumentando no rosto. Na nossa cabeça já só cabe o descanso, almoços e jantares sem horários de começo e fim. É para nós aquele desligar de tomada em que nos esquecemos de tudo e nos focamos em nós e na nossa vontade própria. Queremos muito ser pais, é verdade, mas quando pensamos que deixaremos de ter este sossego de fim de semana, dizemos "naaa, ainda somos novos, esperamos mais um tempo". Há viagens por fazer, sítios por visitar, restaurantes por degustar e refeições por confecionar. Assim sendo, para este sábado, já escolhi a nova ementa. Aqui fica ela e a promessa que será certamente deliciosa!!!

Rolo de carne moída recheado com fiambre, queijo e espinafres

Ingredientes

1 kg carne picada (porco e vaca)
3 dentes de alho picados
Salsa (q.b)
2 ovos
pão ralado 
sal e pimenta a gosto
100g de fiambre
2 chávenas de folhas de espinafre fresco
2 chávenas de queijo ralado
Molho de tomate

Forma de fazer:


1. Coloque uma folha grande de papel alumínio
2. Numa tigela grande, misture carne picada, alho, salsa, ovos, pão ralado, sal e pimenta. Misture com as mãos até estar tudo muito bem misturado.
3. Colocar o preparado na folha de alumínio em forma retangular, cerca de 1,5 cm de espessura.
4. Colocar por cima o fiambre, queijo e espinafre sobre a carne, deixando 2 cm ao redor da borda sem cobertura.
5. Agarrar a borda longa da folha e enrolar a carne.
6. Depois de enrolado, deve ir ao frigorífico, durante algum tempo.


No forno:


Coloque o rolo de carne no forno ainda fechado em papel de alumínio e deixar assim pelo menos durante 30/45 min e de seguida, abra o papel alumínio e coloque o refogado do molho de tomate por cima do rolo. E deixe aberto no forno até estar cozinhado.

 

Rolled Meatloaf - stuffed with spinach, ham and cheeseFotografias e receita original: beafunmum

 

Et Voilà, parece divinal!

Arrisquem!

Senhora Irrequieta

28
Set16

7 maneiras de deixar o chá de hibisco mais saboroso

Casal Irrequieto

O chá de hisbisco, é a bebida que combate a gordura da barriga e quadris e ainda controla os níveis de colesterol, pressão arterial e tem ação diurética. Contudo o seu sabor, deixa um pouco a desejar.

 

Aqui ficam alguns ingredientes, que se pode adicionar ao preparado do chá de hibisco de forma a dar mais sabor à bebida.
  

  1. Acrescente folhas de hortelã  
     
  2. 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha (não é a essência)
     
  3. 1/2 colher (chá) de gengibre fresco ralado
     
  4. 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira 
     
  5. 1/2 chávena (chá) de suco de limão-siciliano
     
  6. 1/2 chávena (chá) de água de coco 
     
  7. 1/3 chavéna (chá) de sumo de uva 

 

 

7 maneiras de deixar o chá de hibisco mais gostoso:

Dicas e foto: Pinterest / MdeMulher

 

Senhora Irrequieta

27
Set16

Hambúrguer Dourado acompanhado com Tarte de Tomate e Requeijão

Casal Irrequieto

Como fazer a minha linda e fantástica esposa feliz? Simples, um pouco de mimos, refeições confecionadas por mim (enquanto ela passa a roupa a ferro) e algumas surpresas de vez em quando,ahhh, e não me esquecer de publicar no blog! Desta vez utilizei os meus dotes culinários para surpreendê-la e não foi que resultou muito bem! Optei então por um hambúrguer de peru furado, recheado com alheira e com uma cobertura de cebola caramelizada e para acompanhar uma tarte de requeijão, queijo de cabra e cebolinho com uma camada de tomate às rodelas, manjericão e um fio de azeite.


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Ingredientes Hambúrguer:
Bifes de peru;
Sal;
Alho;
Ervas de provença;
Ovo;
Pão ralado;
Alheira;
Cebola;
Manteiga;
Açúcar;
Mozarela;
Alecrim.

Ingredientes Tarte:
Massa quebrada;
Requeijão
Queijo de cabra;
Cebolinho;
Tomate fatiado;
Manjericão;
Fio de azeite.

Experimentem!!!

Senhor Irrequieto


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