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Casal Irrequieto

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

07
Dez16

Peito de Frango Recheado

Casal Irrequieto

Ontem, depois de um dia de trabalho, cheguei a casa e por incrível que pareça, vinha inspirada. Então, rumei em direção à cozinha e comecei a magicar o que haveria de fazer para o jantar. Tirei uns peitos de frango e feijão verde do frigorífico e olhando para o que tinha ao meu dispor, as ideias começaram a surgir. E porque não, fazer os peitos de frango recheados? Instalou-se a dúvida, recheio com o quê? Abri novamente o frigorífico e.... luziu para mim o queijo e uma farinheira escondida no meio de tantas outras coisas. Sim, foi a minha luz ao fundo do túnel!

Meti mãos à obra, abri os peitos de frango, temperei com sal e piripiri, recheei com queijo e farinheira, fechei-os devidamente com um palito, coloquei num tabuleiro com azeite e alho e foi para o forno, quando vi que estavam quase cozinhados, preparei à parte pão ralado, tomilho e juntei manteiga e amassei, coloquei por cima dos peitos de frango e deixei tostar, para ficar um crosta crocante, cozi o feijão verde, salteei com azeite e alho e... voilà, ficou esta belezura, que por sinal estava bem gostosa.

No final de tudo, deixei o meu marido irrequieto todo orgulhoso e de barriguinha cheia!

 

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Até à próxima,

 

Senhora Irrequieta

24
Nov16

Suflê de batata doce com frango desfiado

Casal Irrequieto

Ontem, foi o dia de finalmente experimentar algo que tinha em mente: suflê de batata doce.

Contudo, não tinha ideia de como o acompanhar e como tínhamos jantado frango estufado no dia anterior, lembrei-me em desfiar o frango e fazer um refogado. Juntei também um pouco de farinha maizena para criar uma espécie de pasta de frango. Sobrepus ao frango uma camada de "nuvens" de batata doce muito simples de confecionar e com um sabor fantástico. Aqui vai a receita:

- batata doce;

- 4 ovos;

- 50ml de leite;

- sal;

- pimenta preta.

Como fazer:

- cozer 2 batatas doces descascadas e aos pedaços;

- no liquidificador colocar 1 ovo inteiro, o leite, o sal, a pimenta e as batatas cozidas;

- bater 3 claras em castelo;

- juntar e envolver suavemente a mistura com as claras em castelo.

 

Coloquei tudo no forno com um pouco de queijo e cebolinho por cima e o resultado foi este:

 

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Vou repetir com certeza 😊

 

Senhor Irrequieto

23
Nov16

Prenda saborosa, económica e original

Casal Irrequieto

 

O Natal aproxima-se, e os gastos que o envolvem também. Começa a azafama da procura de prendas para a família e amigos mais queridos. Como este ano, foi um ano muito dispendioso, devido ao casamento, andei a magicar ideias para economizar alguns tostões. Nos tempos que correm, não é fácil aliar a originalidade à poupança, pois é tudo extremamente caro, mas tem-me surgido algumas opções engraçadas.

E adivinhem, vou partilhar uma delas convosco! Estou a falar-vos de bolachas de manteiga num frasquinho bonitinho e devidamente decorado.

 

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21
Nov16

Panacota de Frutos Silvestres

Casal Irrequieto

O despertador tocou logo de manhã e a vontade de sair da cama não era nenhuma, ainda estávamos com o espírito de fim de semana e dele não queríamos sair.

Foram dois dias que passaram num ápice, mas ainda tive tempo de preparar esta sobremesa para podermos adoçar o coração num dia chuvoso de Domingo.

Adoro Panacota, e é uma receita tão fácil de fazer e muito rápida, gosto de coisas práticas. Aqui vos deixo a minha receita:

 

Ingredientes:

- 1 kg de natas

- 8 folhas de gelatina

- 100 gr de açúcar

- Baunilha (vagem/liquida ou açúcar de baunilha)

Demolhar a gelatina em água fria durante alguns minutos.
Numa panela misturar as natas com o açúcar e a baunilha.
Levar o preparado ao lume até ferver. Escorrer a gelatina e junta-la às natas. Misturar bem. Colocar o preparado numa forma adequada.

 

Molho:

- Frutos silvestres

- Açúcar

- Pau de canela

 

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Votos de uma ótima semana,

Até à próxima,

 

Senhora Irrequieta

17
Nov16

Batata doce laminada

Casal Irrequieto

Olá meus caros!

Já há algum tempo, tinha-vos deixado uma receita de batata doce laminada, que se poderia fazer no microondas. Hoje, trago-vos a prova real, de que é uma das nossas receitas preferidas e mais rápidas de fazer. Contudo, desta vez, aceitei a sugestão da minha esposa irrequieta, e adicionei um ingrediente especial. Depois da batata já cozinhada, coloquei queijo mozzarella por cima e levei um pouco ao forno para o queijo derreter.

E o resultado foi este:

 

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Confesso que estava muito bom. Nós acompanhamos com bifes de peru panados feitos no forno.

 

Até à próxima,

 

Senhor Irrequieto

10
Nov16

Lanches Rápidos

Casal Irrequieto

Quando não há grande tempo para um lanche elaborado e vos apetece algo simplesmente saboroso e diferente. Aqui têm uma solução deliciosa.

E apenas precisam de, pão de forma, ovos, cebolinho e queijo!

 

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Eu sou fã de ovos, seja ele cozido, escalfado, frito, no forno, ovos mexidos, omelete,... Venham ovos! 

 

Até à próxima

Senhor Irrequieto

 

receita original

 

05
Nov16

Romantic Breakfast

Casal Irrequieto

Depois de uma semana exaustiva, eis que chega finalmente o tão ansiado fim de semana. Acordo e o marido irrequieto já não se encontra ao meu lado. Não o senti a sair da cama, mas também não é muito dificil, digamos que tenho um sono muito pesado e que felizmente durmo muito bem e que nada me incomoda, nem a nossa nova inquilina (já a temos há 4 meses), a nossa cadelinha, que se lembra de chorar agora às 7 horas da manhã (iremos falar dela num post).

Mas voltando ao assunto, levanto-me e depois de toda a minha preparação matinal, quando chego à cozinha tenho em cima da mesa este pequeno almoço divinal preparado pelo maridinho. Sorte a minha por ter um prendado na cozinha e sorte a dele que o enchi de beijinhos.

Segundo ele esta receita é simples:

- Pão de forma torrado;

- Philadelphia

- Banana triturada

- Framboesa

Para acompanhar tinha um suminho natural de Laranja. 

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Confessem lá, há melhor forma de iniciar o fim de semana?
 
Beijinhos românticos
 
Senhora Irrequieta
04
Nov16

Hambúrguer artesanal "Casal Irrequieto"

Casal Irrequieto

Depois da visita ao restaurante Azuleich não quis ficar atrás e pus mãos à obra com a missão de criar o melhor hambúrguer que a minha querida esposa irrequieta tivesse provado na vida. O resultado foi este!

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Ingredientes:
Hambúrguer 100% carne de vaca grelhado temperado com: alho, cebola, ovo, ervas de provença, sal, pão ralado e farinheira;
Pão de hambúrguer;
Molho cocktail;
Queijo;
Bacon grelhado;
Tomate;
Ovo escalfado.

Para acompanhar:

Batata doce em palito no forno com flor de sal e alecrim;
Salada de rúcula e abacate temperada com azeite e vinagre balsâmico.

Vou aguardar que ela comente este post para dar a sua sincera opinião! Ahahah

Senhor Irrequieto

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