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Casal Irrequieto

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

02
Nov16

Quinoa com Legumes

Casal Irrequieto

Olá meus caros!

Quem disse que comer quinoa é um castigo? Prefere antes o arroz? Desafio-vos a provar esta deliciosa receita de quinoa com legumes. E, está no top alimentos para ganhar massa muscular e não é nada difícil de fazer.

 

Ingredientes

  • 1 chávena de quinoa
  • 1/2 chávena de cenoura ralada
  • 1/2 chávena de couve-flor cortada pequenina
  • 1/2 cebola (pequena ) picada
  • Alho picado
  • 1 colher (sopa ) de azeite
  • Sal
  • Salsa picada à gosto
  • Tomilho a gosto
  • Raspa de gengibre
  • Pimenta branca a gosto

 

Modo de Preparação

  1. Cozinhe a couve-flor al dente e reserve (cozo sempre a vapor)
  2. Refogue o azeite, a cebola, alho, até a cebola ficar transparente, coloque a couve-flor, a cenoura ralada, raspa de gengibre e a quinoa. Deixe refogar um pouco e adicione o tomilho, a pimenta e o sal.
  3. Coloque a medida certa da água e vá mexendo.
  4. Deixe a água evaporar, coloque a salsa e reserve.
  5. Está pronta para servir.

Resultado de imagem para quinoa com legumes

Imagem

 

Lembre-se pode sempre reinventar a receita com outros legumes e a seu gosto.

 

Até à próxima

Senhor Irrequieto

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