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Casal Irrequieto

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

Casados de fresco e eternos namorados.... É assim que nos descrevemos. Somos um casal que gosta de aproveitar a vida ao máximo, somos a cima de tudo, companheiros de vida! Adoramos viajar e andamos sempre em busca de novas aventuras!

16
Nov16

Bolo de chocolate e coco

Casal Irrequieto

 

Hoje acordei particularmente gulosa, e acreditem que nem o sou, essa parte das guloseimas deixo sempre para o meu querido marido irrequieto, e este sim é deveras guloso. Mal vem a sobremesa para a mesa os olhos dele até se arregalam. Principalmente quando a sobremesa inclui chocolate, e quando não inclui, lá vem ele com as suas teorias que apenas faltam, passo a citar, "umas pepitas de chocolate", o que por vezes me faz rir porque já sei o que vai dizer e outras me deixa literalmente a bufar.

Esta receita que vos deixo hoje é uma das que o deixam completamente babado, porque é chocolate por todo o lado, e adivinhem, é muito fácil de fazer!

Partilho convosco, a minha receita caseira, e a forma mais fácil de o conquistar quando fica amuado.

 

Modo de preparação

Misturar 8 colheres de açúcar com 2 colheres de sopa de manteiga e mexer, vai-se adicionando 6 ovos um a um, misturar 6 colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de sopa de fermento, por fim misturar 100 gramas de coco ralado e levar o preparado ao forno.

- Molho:

½ l de Leite

½ Chávena de chocolate em pó

Vai ao lume até ferver. Metade do molho rega-se o bolo e a outra metade, volta ao lume adicionando ainda 2 colheres de farinha maizena até engrossar, por fim colocar por cima do bolo e levar ao frio.

 

 

 

 

DSC_7032a.jpg

 Não tenho nenhuma fotografia do bolo original, mas a apresentação fica muito parecida com esta - retirado de: fazendoarte

 

 

Até à próxima,

Senhora Irrequieta

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